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maguey
plante grasse américaine dont le sucre évaporé, abondant dans les tiges, donne le miel de maguey et, fermenté, le vin nommé pulque.
Plus de 7000 références. Un ouvrage réalisé par Emile Mérenne
maintenant disponible dans sa version réactualisée et complétée par Bernadette Mérenne-Schoumaker (2022)
