kaoliang (nm) nom du sorgho en Mandchourie.
kaolin (nm) argile réfractaire blanche et friable qui entre dans la composition de la porcelaine. Le kaolin résulte, par exemple, de l’altération superficielle des granites. On écrit aussi caolin.
karakul (nm) mouton d’Asie centrale à toison longue et ondulée (la toison du jeune agneau fournit l’astrakan).
karité, arbre à beurre voir arbre à beurre.
karst forme de relief de Slovénie où prédomine l’érosion chimique dans les calcaires. Ce modelé est caractérisé par l’association de trois grandes catégories de formes de relief: des formes de surface (dolines, lapiés, poljés), des formes souterraines et des formes fluviales subaériennes (sources karstiques).
katabatique, catabatique voir catabatique.
kcal, kilocalorie unité usuelle exprimant les besoins, les apports ou les disponibilités énergétiques alimentaires (calorie).
ken (nm) division administrative du Japon. Elle correspond grosso modo à la superficie d’une province belge.
kérosène sous-produit du pétrole utilisé comme carburant dans les avions.
khamsin, chamsin (nm) voir chamsin.
khan (mot arabe et persan) - chez les Turcs et chez les Tatares, prince, souverain ; - en Orient, lieu préparé pour le repos des caravanes.
kibboutz, kibbutz en Israël, exploitation agricole communautaire.
kilocalorie (kcal) voir kcal.
kilomètre-passager, kilomètre-voyageur produit du nombre d’un passager transporté par la longueur du parcours effectué par le passager. C’est l’unité de mesure du trafic voyageurs quel que soit le mode de transport.
kilomètres alimentaires, km alimentaires (en anglais : food miles) voir food miles.
kiosque - pavillon ouvert de tous côtés et situé dans un parc public ; - petite boutique installée sur un trottoir où l'on vend essentiellement des journaux, des magazines ou des fleurs.
know-how (mot anglais, nm) savoir-faire.
kolkhoz, kolkhoze abréviation de kollectivnbié khoziaïstvo (économie collective ou coopérative) ce qui voulait dire, dans l’ex-URSS, une exploitation agricole collective correspondant généralement à un village.
kolla nom donné en Éthiopie à une zone d’altitude inférieure à 1 800 m recouverte d’épaisses forêts.
konzern (mot allemand) voir groupe.
kot (mot néerlandais, nm) chambre d’étudiant.
koulak (mot russe, nm) autrefois, le paysan qui exploitait le travail des autres. Ce mot désigne aujourd’hui un paysan aisé.
koum (mot turcmène, nm) désert sableux de l’Asie centrale.
kraal (nm) chez les Hottentots, parc pour le bétail dans un village.
krach (mot allemand, nm) effondrement brutal de la valeur des actions à la bourse.
krill (mot norvégien, nm) nom générique des petites crevettes des eaux froides.
ksar (mot berbère, nm) lieu fortifié et entrant dans un grand nombre de noms de localités de l’Algérie et du Maroc.
